Suárez Amaya, Luis Alejandro, Gabriel Alejandro Alvarez Sierra, y Eduardo Antonio Casas Ochoa. «El Sector gastronómico Ancestral El “runtazo” Y Su Potencial Como Atractivo turístico En La Ciudad De Tunja». In Vestigium Ire 13, no. 1 (junio 19, 2020): 98-101. Accedido abril 24, 2024. http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1925.