Suárez Amaya, Luis Alejandro, Gabriel Alejandro Alvarez Sierra, et Eduardo Antonio Casas Ochoa. « Le Secteur Alimentaire Ancestral Le “runtazo” Et Son Potentiel En Tant qu’attraction Touristique Dans La Ville De Tunja  ». In Vestigium Ire 13, no. 1 (juin 19, 2020): 98-101. Consulté le juillet 22, 2024. http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1925.