Paredes Monroy, S. N., D. S. Molina Palencia, y W. E. Amaya Tequia. «Aplicación De La Metodología Flujo De Materiales Para La Producción De Panela (Estudio De Caso Trapiche El Panelero S.A.S)». Ingenio Magno, Vol. 14, n.º 2, julio de 2024, pp. 73 -83, http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/2999.