Cruz Herrera, J. C., K. V. Saavedra Salinas, y D. M. Ayala Valderrama. «Una Revisión De La Producción De Aguacate Hass En Colombia Y El Proceso Para La Extracción De Aceite Como Subproducto». Ingenio Magno, Vol. 13, n.º 2, enero de 2023, pp. 56 -74, http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/2606.